Quinta da Veiguinha - Queijaria Artesanal, Lda.



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Terrincho DOP Velho em Tábua de Madeira 


Queijo curado de fabrico artesanal, resultante do esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite de ovelha cru estreme.
Pasta bastante curada ligeiramente untuosa, apresenta uma cor amarelada com um aroma suave e característico e um sabor limpo.
Leva na casca uma pasta feita com aguardente e pimentão moído.
Apresenta-se embalado individualmente em tábua de madeira com pernos.

Preço
Sob consulta

Código: T DOP Velho Tábua

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